台泰瘋味誌

【泰文學習心得】多語咖啡體驗

2016-09-07T15:39:30Z

昨晚的多語咖啡來一位หลวงพ่อ，但他堅持要我叫หลวงพี่因為他還年輕555，此時只恨平常學的皇室/佛教用語一秒即忘，但หลวงพี่也不在乎就是了。

多年前泰國法身寺跟法鼓山有交流至今，現在的法身寺還有十多位泰國師父在台北，也有開巴利文與泰文課程跟泰文的禪坐班，有興趣的捧油可以到板橋看看，雖然泰國法身寺最近鬧的新聞頗55。XD

另一位帶著หลวงพี่來的年輕老師，聊到一半就跑去樓上彈吉他也太隨性，後來我坳他彈吉他唱歌給大家聽，頓時回到高中救國團feel充滿有沒有！

多語咖啡實在是很有趣的地方，大家用兩種語言自我介紹時，有人先講韓文再講日文，有人一開口就是印尼話馬來語，還有直接手語來的。來一段泰國弟仔solo，多才多藝大方得很，我當然也大方稱讚他ร้องเพลงไพเราะจังนะ

聽完歌，來認真學一下佛教單字。

นั่งสมาธิ 打坐

ทำสมาธิ 冥想

นั่งขัดสมาธิ 盤腿打坐

สมาธิ 專心、注意力集中

อาการสมาธิสั้น ADHD

【泰文翻譯練習】台北咖啡地圖2-Fika Fika Cafe

2016-03-25T15:12:42Z

原文出處：TAIPEI COFFEE WALK

大多數台北咖啡圈的人，一定聽過Fika Fika Cafe，這家比起來像是台灣國家隊的店。因為在世界等級的2013北歐烘焙比賽中，從挪威奧斯陸手中贏得冠軍，這家店因此成為每個咖啡潮流咖都會來試試冠軍手藝的咖啡館。

Fika這個名字字來自瑞典「coffee break」文化，意思是「喝杯咖啡休息一下」，像是英國的下午茶。瑞典人對於喝咖啡，熱情到特地為此創出新名詞「Fika」（據說是從Kaffe一字轉換而來），因此位於中山區的Fika Fika Café無疑是受到北歐的影響。

Fika Fika Café距離松江南京捷運站不到300公尺，從5號出口出來，沿著滿是辦公大樓的南京東路走，右轉進伊通街，看到巷子中間的公園，繼續走到底然後左轉，就會看到座落在公園旁的咖啡館。

有件事要先知道的就是，這家店的消費並不低，若想試試，建議錢包裡要有不少於400塊喝咖啡的錢，因為菜單裡值得一試的單品咖啡就要價380（在地）～550元（Morgan's Estate藝伎豆），店內使用的在地咖啡豆來自南投，「台灣的瑞士」，位於國家的中心，觀光客很流行來這裡造訪綿羊農場與欣賞山上的櫻花。

南投的單品咖啡是以雙倍濃縮呈現，「先冷後熱」，店員貼心地提醒，同時解釋給來自各地的客人聽。除了精品咖啡之外，還有以咖啡為底、滋味很好的餅乾、scone、cheese cake，與在地烘焙店所做的新鮮貝果，都是咖啡的好伴侶。無論是誰，被Fika Fika Café的好味道給黏住的人，都能夠買咖啡豆回去當伴手送朋友，或自己在家沖杯咖啡。

]]>

หนึ่งในร้านดังของไทเปที่คนในวงการกาแฟส่วนใหญ่ต้องเคยได้ยินชื่อคือ Fika Fika Cafe ร้านที่เปรียบเสมือนทีมชาติของประเทศไต้หวัน เพราะไปชนะการแข่งขันระดับโลก คว้ารางวัล Nordic Roaster 2013 จากกรุงออสโล ประเทศนอร์เวย์กลับมาได้ ร้านนี้จึงเป็นร้านปักหมุดที่คอกาแฟทุกคนนิยมมาลองชิมฝีมือแชมป์

ที่มาของชื่อร้านมาจากคำว่า Fika ซึ่งหมายถึงวัฒนธรรม coffee break หรือการ "พักดื่มกาแฟ" ของชาวสวิดิชที่เทียบได้กับ afternoon tea ของชาวอังกฤษ ชาวสวีดิชคลั่งไคล้การดื่มกาแฟมากถึงขนาดบัญญัติคำว่า Fika ขึ้นมาใหม่เพื่อกิจกรรมนี้โดยเฉพาะ (ว่ากันว่าเกิดจากการผวนคำว่า Kaffe ซึ่งหมายถึงกาแฟ) ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าร้าน Fika Fika Cafe คาเฟ่ดังแห่งเขตจงซาน (Zhongshan) จะต้องเป็นร้านกาแฟที่ได้รับอิทธิพลจากสไตล์นอร์ดิกมาแน่ๆ

Fika Fika Cafe อยู่ห่างจากสถานี Songjiang Nanjing ไม่ถึง 300 เมตร ให้เดินออกประตู 5 ของสถานี ขึ้นมาจะเป็นถนน Nanjing East ซึ่งเป็นย่านธุรกิจใหญ่ที่เต็มไปด้วยอาคารสำนักงาน จากนั้นเดินเลี้ยวขวาเข้าซอยถนน Yitong จะเห็นสวนอยู่กลางซอย เดินต่อไปจนถึงสวนเลี้ยวซ้าย จะเห็นร้านอยู่ตรงหัวมุมถนนข้างสวน

สิ่งหนึ่งที่ควรรู้ไว้ก่อนมาคือกาแฟร้านนี้ราคาไม่ย่อมเยาเอาเสียเลย หากอยากชิมแนะนำว่าควรมีเงินติดกระเป๋าสำหรับกาแฟไว้อย่างน้อยๆ 400 NT$ เพราะเมนูน่าลองของร้านนี้คือ single-origin ซึ่งราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 380NT$ (เมล็ดท้องถิ่น) ไปจน 550NT$ (Morgan's Estate) ขึ้นอยู่กับชนิด เมล็ดกาแฟท้องถิ่นที่ทางร้านใช้ มาจากมณฑลหนานโถว ดินแดน "สวิตเซอร์แลนด์ไต้หวัน" ทางตอนกลางของประเทศที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางไปเที่ยวชมฟาร์มแกะและซากุระบนภูเขากัน

single-origin จากมณฑลหนานโถวเสิร์ฟแบบ double espresso "เย็นก่อนร้อนตาม" พนักงานกำชับอย่างเอาใจใส่ พร้อมอธิบายถึงที่มาของเมล็ดให้ลูกค้าต่างถิ่นฟังพอสังเขป

นอกจากกาแฟ specialty ทางร้านยังมีกาแฟมาตรฐานรสดีรวมไปถึงคุกกี้ สโคน ชีสเค้ก เบเกิ้ลสดใหม่จากร้านเบเกอรี่ท้องถิ่นให้ทานเล่นคู่กาแฟอีกด้วย ส่วนใครที่ติดใจรสชาติของ Fika Fika Cafe ก็สามารถซื้อเมล็ดของทางร้านกลับไปเป็นของฝากเพื่อนหรือดื่มเองที่บ้านก็ได้เช่นกัน

Opening hours: 週一 10:30-21:00 週二至四 8:00-21:00 週五 8:00-22:30 週六、日 9:00-21:00

Location: 台北市中山區伊通街33號

【泰文翻譯練習】台北咖啡地圖1

2016-03-25T12:41:56Z

原文出處：TAIPEI COFFEE WALK

台北是個繽紛有趣的散步城市，有寬闊的人行道，乾淨街道走起來很舒適，天空沒有亂七八糟掛在天上的電線，更別說小販區有規劃的馬路，或是巷弄街道與各式各樣的社群，常常讓我們尋見充滿驚喜的設計、很潮的新店。特別是每個人一定要來看的，不管走在哪一區，都是咖啡與咖啡店，可能有上百家咖啡館遍佈台北。

台北的咖啡文化相當繁榮，幾乎每條路上都能找到精品咖啡館，咖啡社群也不只是文青，也有台北婆婆媽媽（居然是用潮州話的阿姨阿姑XD）過著慢活生活的家庭主婦團體，品嚐咖啡成為每天生活的常態。台灣的咖啡文化不只是潮流，而是繁盛到有專門的雜誌，從生產端的鑽研、更新咖啡圈經營的新訊以及各式各樣的咖啡賽事，到全世界新開的咖啡館。因此除了小籠包、臭豆腐、涮涮鍋、雪花冰、珍珠奶茶或是不容錯過的夜市小吃，到台北旅行不走進咖啡館，就等於沒來過台北。

在台北各個街區漫步探索，是相當容易又便宜的，你只需要記住兩個訣竅：地理方位，與一雙適合散步的好鞋。我們帶著ECCO Intrinsic Karma到台北街頭搜尋各區域最棒的咖啡館，就算你不是咖啡咖，但相信在台灣這樣一個有160-180天、幾乎半年都在下雨的國家，旅行時每天一區，把自己塞到一家咖啡館裡，讓你有雨天備案，準備好了，我們就出發吧！

]]>

ไทเปเป็นเมืองเดินสนุกและมีสีสัน ทางเท้ากว้างขวาง สะอาดสะอ้านเดินสบาย บนฟ้าก็ไม่มีสายไฟฟ้าระโยงระยางบดบังท้องฟ้า ไม่ว่าจะถนนสายหลักในย่านการค้า หรือตรอกซอกซอยตามย่านชุมชนต่างๆ ก็เต็มไปด้วยร้านรวงแปลกใหม่ดีไซน์เก๋ให้ได้ค้นพบอยู่เสมอ โดยเฉพาะสิ่งหนึ่งที่ทุกคนจะต้องเจอแน่ๆ ไม่ว่าจะไปเดินย่านไหน คือคาเฟ่และร้านกาแฟที่น่าจะมีอยู่เป็นร้อยๆ แห่งทั่วไทเป

วัฒนธรรมกาแฟที่ไทเปถือว่าเจริญมาก ร้าน specialty coffee สามารถหาได้แทบจะทุกหัวถนน และกลุ่มลูกค้าก็ไม่ได้มีแค่หนุ่มสาวฮิปสเตอร์ แต่ยังมีอาอี๊อาโกวไปจนกลุ่มแม่บ้านไทเป ที่เข้ามานั่งสโลว์ไลฟ์ จิบกาแฟดริปกันเป็นกิจวัตรประจำวัน วัฒนธรรมกาแฟของไต้หวันเป็นมากกว่าแค่กระแส และรุ่งเรืองขนาดที่มีแมกกาซีนเฉพาะทางเกี่ยวกับกาแฟโดยเฉพาะ ที่เจาะลึกตั้งแต่แหล่งผลิต อัพเดทข่าวธุรกิจวงการกาแฟและรายการแข่งขันต่างๆ ตลอดจนแนะนำร้านเปิดใหม่ทั่วโลก ดังนั้นนอกจาก เสี่ยวหลงเปา เต้าหู้เหม็น ชาบูหม้อไฟ ไอติมเกล็ดหิมะ ชานมไข่มุก หรือสตรีทฟู้ดตามตลาดกลางคืนที่ห้ามพลาดแล้ว ใครมาเที่ยวที่นี่แล้วไม่เข้าร้านกาแฟ ต้องถือว่ายังมาไม่ถึงไทเปอย่างแท้จริง

การเดินเตร็ดเตร่สำรวจย่านต่างๆ ในไทเปเป็นกิจกรรมที่ง่ายและประหยัด มีเพียงสองสิ่งที่คุณจำเป็นต้องมี คือพิกัดบนแผนที่ และรองเท้าดีๆ ซักคู่ที่เหมาะกับการเดิน ในทริปนี้เรานำ ECCO Intrinsic Karma มาใช้เดินเที่ยวเสาะหาสุดยอดร้านกาแฟในย่านต่างๆ ของไทเป และถึงแม้ว่าคุณจะไม่ใช่คอกาแฟ แต่เชื่อเถอะว่าสำหรับประเทศที่มีวันฝนตกเฉลี่ย 160-180 วันหรือแทบจะครึ่งหนึ่งของปีอย่างไต้หวัน การใส่ร้านกาแฟไว้ในแผนเที่ยววันละร้านย่านละที่ จะทำให้คุณมีแผนสำรองไว้สำหรับทุกวันในกรณีที่ฟ้าฝนไม่เป็นใจ เมื่อเตรียมตัวพร้อมแล้วก็ออกเดินกันได้เลย!

【泰語習作】ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น

2015-09-09T05:07:17Z

ประวัติศาสตร์ท้องถิ่น
ทำไมไต้หวันไม่ยอมอยู่ในอำนาจของประเทศจีน แต่กลับใกล้ชิดกับประเทศญี่ปุ่น

เมืองจีนในการปกครองกษัตริย์จีนแห่งราชวงศ์หมิงกับราชวงศ์ชิง ซึ่งเป็นรัฐกลางไม่ค่อยสนใจเกาะไต้หวัน เพราะไต้หวันอยู่ชายขอบ และเป็นแค่เกาะเล็กนิดเดียว ไต้หวันก็เลยตกอยู่ในสภาพนแบบอาณานิคมอยู่สองครั้ง โดยโดนชาวดัตช์ยึดครองในปี ค.ศ.1624-1662 และเป็นอาณานิคมของประเทศญี่ปุ่นในปี ค.ศ.1895-1945

中國在清朝與明朝期間，並不是太在意台灣，因為台灣地處邊陲，而且只是一個小島，台灣因而在西元1624-1662 及1895-1945 年兩度淪為荷蘭與日本的殖民地。

หากเปรียบเทียบกับประเทศฮอล์แลนด์ ยุคสมัยที่ญี่ปุ่นปกครองไม่เพียงมีระยะเวลานานกว่า แต่ยังก่อให้เกิดประวัติศาสตร์อันสับสนและซับซ้อน แม้ในปัจจุบันคนไต้หวันก็ยังได้รับอิทธิพลของวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาโดยตลอด คนไต้หวันนิยมเรียนภาษาญี่ปุ่น ไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่เสมอ ชอบทานอาหารญี่ปุ่น และอื่นๆ อีกมากมาย

與荷蘭的殖民比起來，日治時代不只時間比較長，也造就了一段複雜且難以解釋的歷史，即使至今，台灣仍受到日本文化的長期影響，台灣人流行學日文，喜歡到日本玩，也愛吃日本菜。

นอกจากนั้น คนไต้หวันยังรู้สึกว่าเป็นพี่น้องกันกับชาวญี่ปุ่น หลังจากเกิดแผ่นดินไหวและคลื่นสึนามิในโทโฮคุเมื่อปี ค.ศ. 2011 แม้สภาพเศรษฐกิจของไต้หวันจะตกต่ำอยู่ก็ตาม แต่ยังระดมกำลังช่วยเหลือประเทศญี่ปุ่น ให้ฟื้นฟูจากภัยพิบัติที่รุนแรง โดยบริจาคเงินประมาณ 6200 ล้านบาท

除此之外，台灣人也覺得自己和日本人彷彿就是親人，在2011年的318大地震之後，雖然台灣自己的經濟前景也不佳，但仍募集62億捐款至日本，為了讓日本從災害重新站起來。

]]> สมมุติว่ามีคนต่างชาติที่ไม่เคยชินบรรยากาศแบบนั้น ก็มักจะแปลกใจมากกับสภาพนี้ เพราะแท้ที่จริง ลักษณะของอาณานิคมก็คือ การแสวงหาทรัพยากร แล้วส่งไปให้แผ่นดินบ้านเกิดของเจ้าอาณานิคม ทำไมคนไต้หวันยังใกล้ชิดกับญี่ปุ่น ไม่เหมือนความสัมพันธ์อันเป็นศัตรูคู่แค้นกัน เช่นเดียวกับประเทศเกาหลีกับญี่ปุ่นแต่อย่างใด ในขณะเดียวกัน ทำไมคนไต้หวันที่อยากอยู่ร่วมกันกับเมืองจีนมีจำนวนน้อยลงด้วย

假設說有不熟悉這種氣氛的外國人來到台灣，常常都會驚訝於這樣的情況。因為殖民的特色，是去搜括被殖民地的財富然後送回母國，那為何台灣人仍親近於日本，並不像日本與韓國一般有民族仇恨，而在此同時，為何想跟中國統一的台灣人愈來愈少？

สถานการณ์เหล่านี้มีเหตุมีผล เพราะมีแรงบีบจากเมืองจีนเป็นเวลาช้านาน จีนกดดันให้ประเทศอื่นๆก็ไม่ยอมรับว่า ไต้หวันเป็นประเทศอิสระด้วย เมื่อเข้าร่วมการแข่งขันกีฬาประเทศสากล ไต้หวันจึงร้องเพลงชาติไม่ได้ ยกธงชาติก็ไม่ได้ ถูกตอกย้ำในการแข่งขันแต่ละหน คือประวัติศาสตร์บาดแผลของคนไต้หวันอย่างมีร่องรอย

這些情況有其因果，因為中國一直在國際上打壓台灣，逼使其他國家不願承認台灣是一個獨立的國家，當我們參與國際運動競賽時，台灣無法唱自己的國歌，也無法高舉自己的國旗，這些事在每一次的比賽中都一再被強調，也是台灣人心中關乎歷史的傷口緃橫。

พร้อยด้วยภูมิหลังของ เหตุการณ์ 228 ใน ค.ศ.1947 รัฐบาลก๊กมินตั๋งสังหารผู้อยู่อาศัยไต้หวันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะชนชั้นปัญญาสูง ในเวลาต่อมา ความสัมพันธ์ระหว่างชาวไต้หวันกับชาวแผ่นดินใหญ่ตึงเตรียดเพิ่มขึ้น และชาวไต้หวันไม่เชื่อถือชาวจีนโดยตลอด

再加上 228事件的來龍去脈，在1947年，國民黨政府殺害了許多台灣人，尤其針對受過教育的高知識份子，此後，台灣人與外省人的關係就變得緊張，而台灣人也一直不相信所謂的中國人。

ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลก๊กมินตั๋งปฏิบัติการควบคุมการพูดอย่างรุงแรง (White Terror) โดยจำคุกผู้ขัดขืนและทรมานพวกเขาจนตาย นอกจากนั้น ยังสั่งให้ชาวไต้หวัน ห้ามพูดภาษาไต้หวัน (ภาษาฮกเกี้ยน) เป็นเด็ดขาด จึงทำให้มีเวลาหนึ่ง คนไต้หวันไม่กล้าพูดภาษาไต้หวันอยู่ข้างนอกบ้านเพราะความกลัว

也因如此，國民黨政府開始了白色恐怖，囚禁及折磨異議人士至死，除此之外，也命令台灣人禁止說台灣方言，於是有段時間，因為恐懼使然，台灣人不敢在外說台灣話。

จากเหตุการณ์ 228 ที่เกิดขึ้น ชาวไต้หวันบางคนก็หวนคิดถึงสมัยญี่ปุ่นปกครอง เอามาเปรียบเทียบโดยคิดว่าไม่ว่าอย่างไรก็ดีกว่าอยู่ในการปกปรองของก๊กมินตั๋ง ความจริงที่ยากจะปฏิเสธก็คือ ญิ่ป่นก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญไว้มากมาย ได้แก่ ระบบรถไฟ น้ำประปา ระบบท่อระบายน้ำ ขนาดทำเนียบประธานาธิบดีไต้หวันในปัจจุบัน ก็เป็นสถาปัตยกรรมในยุคสมัยญี่ปุ่นปกครอง ถึงแม้ว่าการก่อสร้างมากมาย มีเพื่อไว้ขนส่งทรัพยากรธรรมชาติ และป้องกันโรคแพร่ระบาด ยิ่งไปกว่านั้น ผู้อาวุโสไต้หมีจำนวนมาก ยังใช้ภาษาไต้หวันกับญี่ปุ่นในการสื่อสารแทนภาษาจีนที่ใช้ในทางการอีกต่างหาก

228事件後，有些台灣人就開始憶及日治時期，覺得無論如何都比國民黨政府好，無法否認的事實是，台灣許多基礎建設是出自日本人，像是鐵路，自來水，下水道系統，連台灣現在的總統府，都是由日本人所建造而成，即使這些建設的目的是為了要運送台灣的天然資源及預防疾病散布。而至今仍有許多台灣長者在溝通仍使用台語及日語，反而不說所謂的國語。

ความเปลี่ยนแปลงประวัติศาสตร์ของไต้หวัน ก็ทำให้เกิดความแตกต่างทางสังคม ซึ่งมีลักษณะที่ประกอบด้วยผู้อพยพในสมัยต่างๆ ถึงแม้ว่าคนไต้หวันส่วนใหญ่เป็นเชื้อชาติเดียวกันกับเมืองจีน แต่ตามกาลเวลาที่ผ่านมา ท้องถิ่นนิยม หรือเรียกว่าความเป็นไต้หวัน กำลังรุ่งเรืองเฟื่องฟู คนที่ยังยึดถือความเป็นจีนอันยิ่งใหญ่น้อยลงอยู่แล้ว ในปัจจุบัน มีเฉพาะกลุ่มเฉพาะหน้ายังสนับสนุนการร่วมกับเมืองจีน เพื่อถือผลประโยชน์ให้นานๆ แน่นๆ จึงให้เกิดปัญหาความขัดแย้งทางการเมืองซึ่งเป็นเรื่องปกติ แม้ไม่ถึงกับเป็นปัญหาฉกรรจ์ แต่ประชาชนไต้หวันยังติดอยู่ในวงกตแห่งกระแสประวัติศาสตร์ หนีไม่พ้นเลย

台灣歷史的種種變化，也造成社會成員中的差異，有著不同時期來台灣的移民，雖然台灣人大多有著來自中國的血源，但隨著時間經過，地方主義，或者說台灣意識已經相當興盛，如今懷抱大中國主義的人愈來愈少，只有特定族群仍支持與中國統一，當然，這只是為了保有他們的既得利益。於是政治上的紛擾對台灣人是家常便飯，也許未到致命程度，但台灣人民仍卡在歷史之流的小徑裡進退不得。

โดยชาวเกาะมักจะมีอุปนิสัยสองอย่างที่ตรงข้าม ทั้งใจแคบและเปิดใจกว้าง ไต้หวันสามารถเป็นเพื่อนกันกับเจ้าอาณานิคมในอดีตได้ บวกอีกก็ไม่ยอมจำนนต่ออำนาจของประเทศจีน ว่ากันว่า ประวัติศาสตร์จะซ้ำรอย แต่อนาคตของไต้หวันจะเคลื่อนไหวในทิศทางไหน ก็ยังไม่อาจทราบได้

島國人民總是有著兩種截然相反的習性，心胸狹窄，同時又有其寬廣的一面。於是台灣人一方面可以跟曾經的殖民母國日本成為朋友，另一方面又不願屈服於中國強權下。我們常說歷史會一再重覆軌跡，但台灣的未來會走至何方目前仍未可得知。

【泰語習作】ก่อนที่จะไปเมืองไทยเรียนภาษาไทย

2015-06-17T10:01:00Z

ครั้งที่แล้วฉันไปเที่ยวเมืองไทยมา 20 วัน ในการเดินทางครั้งนั้น ฉันอยากที่จะเดินทางซึมซับบรรยากาศไปเรื่อยๆ โดยไม่ยอมเป็นทาสของเวลาอีก

เพราะฉะนั้นนฉันจึงมีเวลาซาบซึ้งใจกับความงดงามของภาษาไทยโดยเฉพาะ ใช่แล้ว การเดินทางครั้งนี้มันช่วยกระตุ้นฉันได้เป็นอย่างดีไปด้วยการกระตุ้น ซึ่งทำให้ฉันยิ่งรับรู้ว่า ฉันชอบเรียนรู้เกี่ยวกับภาษาไทยเป็นชีวิตจิตใจ ทั้งนี้ ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมานั้น ภาษาไทยคือสิ่งที่ฉันตั้งธงไว้ในใจเสมอ

ดูเหมือนขับเคลื่อนด้วยความรู้สึกเหนือเหตุผล ฉันจะสังเกตกิริยาท่าทาง และการพูดจา และท่าทีของคนไทยอย่างละเอียดถี่ถ้วน นอกจากจะตระหนักและรู้ถึงแนวทางการดำเนินชีวิตของคนไทย และการคิดตามแบบวิธีไทย ยังทำให้ฉันไม่รู้สึกเสียใจที่ได้เคยทุ่มเทเวลาให้กับการเรียนภาษาไทยมากมาอีกด้วย

เพราะฉะนั้น ฉันไม่ใช่นักท่องเที่ยวแบบนั้นอีกแล้ว แค่ได้สัมผัสกลิ่นอายของประเทศไทยก็รู้สึกเพลิดเพลินใจเป็นอย่างมาก ฉันมักจะแสวงหาประสบการณ์อันแสนกว้างใหญ่และล้ำลึกในทุกๆ ช่วงนาที

เนื่องจากฉันสามารถอ่านภาษาไทยอันยากแสนยากได้ บางครั้งตัวอักษรไทยมันยังราวกับเสียงที่ดังกังวานขึ้นในใจ อันที่จริงประสบการณ์ที่พักที่เมืองไทยนั้นไม่ได้สมบูรณ์แบบนัก ฉันอาจจะหลงทางบ่อยๆ หรือเบื่อรถที่ติดมาก แต่ชีวิตจริงๆเป็นเช่นนั้น ซึ่งต้องอดเปรี้ยวไว้กินหวาน

]]> เมื่อฉันอยู่เมืองไทย ชีวิตนั้นราวกับกำลังชงกาแฟด้วยเครื่องแบบดริปยังไงยังงั้น ถ้ามีผงกาแฟสดๆ รวมทั้งใช้ทักษะพอเหมาะพอควร เอาน้ำร้อนราดลงไปเล็กน้อย เพื่อให้ผงกาแฟซึมจนเปียกชุ่มด้วย แล้วผงกาแฟน่าจะพองตัวขึ้นเรื่อยๆ แน่นอนว่าบางครั้งเวลาชงกาแฟจะทำตัวไม่อยู่กับร่องกับรอย จึงทำให้รสชาติกาแฟไม่ถูกคอนัก ก็จนใจจริงๆที่จะรู้ว่า ชีวิตแท้ๆก็เหมือนกันไม่น้อย

ในเดือนนี้ ฉันจะไปเมืองไทยสักเดือน เพื่อจะพัฒนาความสามารถในการใช้ภาษาไทยให้ดีขึ้น แม้อาจจะดูเหมือนเป็นเรื่องที่เล็กน้อย แต่ฉันยังถือว่า วัฏจักรชีวิตจะเริ่มใหม่อีกครั้งแล้ว ชีวิตมันช่างลึกลับเสียเจริงๆ ทั้งยังแฝงไปด้วยความหมาย การนิยาม ชีวิตดีดี๊ ก็ทำได้ไม่ง่าย ฉันแค่ปรารถนาว่า วันหนึ่ง ในโลกของภาษาไทย ฉันสามารถที่จะมีอิสระไม่จำกัดเลยค่ะ

上次旅行我在泰國待了20天，因為想要慢慢吸收泰國的氣氛，不願再做時間的奴隸。因為如此，我因而有時間體會泰文之美好，旅行中有很多刺激我的部份，讓我更知道自己很喜歡學習泰文，它在我心中一直很重要。

看似是有些說不上原因的感覺，我會仔細觀察泰國人的言行舉止，除了思索泰國人過生活的方式，和泰式的思考方式，而且也讓我覺得，那些花在泰文上的時間並未白費。因而，我不再是那種滿足於異國聲色的觀光客，我想尋找每分每秒當中縱深寬廣的經驗。

也因為可以讀比較難的泰文了，泰文字之於我就像是一種共鳴，說實在在泰國的經驗不全然美好。我常常迷路，倦了塞車，但真實人生是如此，總是先苦後甘。

在泰國的生活好比是在沖著咖啡，如果有新鮮的咖啡，有夠好的手藝，將熱水一點一點澆淋在咖啡粉上，讓咖啡粉滲透進水份，而它應該會慢慢膨脹起來，當然沖咖啡時有時會分心，讓咖啡的味道不那麼順口，無可奈何中會知道，人生也是如此。

這個月，為了想讓泰文變得更好，我將再次回到泰國，雖然小事，我卻視為人生中再一次新的開始，生命之神秘且總是隱含寓意，好的生活很難定義，我只希望，能有一天，在泰文的世界裡，我能夠如此自由而不受限。

【泰文學習心得】學泰文 เรี่องภาษาไทย

2015-06-08T08:52:36Z

（本篇非泰文使用者請慎入，因為會覺得無聊死了吧555）

學泰文後，我看曼谷這個城市的觀感也改變了。更好奇，而路上的泰文都叫我分心。只是，我以為自己在曼谷活力滿滿，可是半夜醒來，房間的燈亮著，竟連自己是什麼時候睡著的都忘了。感官在城市時放大，也需要更多能量去處理它，想想，不過週一我還在清邁，可是那時間竟然想著想著就遠了。

在清邁活動，出門前，我習慣先查好要去所在的泰文地名，比如想去換錢，在清邁的紅燈區 loi khro 路上，查了泰文後整個太驚喜，ลอยเคราะห์，好喜歡這兩個字，是行星之動，還是命運之飄浮未定。但，當然都是我自己在想，其實是神的名字啦，雖然 เคราะห์ 有運氣／惡運的意思，但這裡應該解為惡運，才得「去去惡運走」的意思。而該路上就有拜奉 พระลอยเคราะห์ 的佛寺，故得此名。

]]> 不過這位 พระลอยเคราะห์ 似乎是位還不錯的神明啊，找到有人是這樣介紹的，"วัดที่มีชื่อความหมายดีๆ ใครฟังแล้วก็อยากจะไปทำบุญไหว้พระ ลอยเคราะห์ ลอยโศก ไปให้ไกลจากชีวิต" （寺名有很好的意思，聽了以後就想來拜神作功德，讓惡運去，憂苦走，至遠離生命。）而這樣一間寺廟在以紅燈區聞名的路上，泰國的天上人間，何等奇妙。

ป.ล. 經泰國老師指導，ลอยเคราะห์ 即 ปล่อยให้เคราะห์กรรมหายไป （讓惡業消失）。สาธุ

【曼谷】當代藝術博物館 พิพิธภัณฑ์ศิลปะไทยร่วมสมัย

2015-06-08T08:41:53Z

今天去看曼谷的MOCA（當代藝術博物館）看展，為 ธงชัย ศรีสุขประเสริฐ （Thongchai Srisukprasert）這個出身清邁得獎無數的藝術家目眩神迷，他作品之靈氣逼人，又帶著一點古靈精怪，怎麼說，館中作品水準不錯，但難免還是有一些匠氣的或是歌功頌德的，或是被傳統綁縛鬆不了身的，你看了就覺得，哦，一般般。但 ธงชัย 的作品有一種閉上眼睛還飄在眼前的穿透力，那是關於靈的一種，你知道有些東西是本質性的天份，強求不來的，這樣一想有點殘忍不是嗎。

但它還是在這個時空在這個界限被運用出來了，成為一個這個世界與那個世界的媒介，想像力是飛得很高的風箏，非常高遠也飄浮著。但它終究是有所本的，那是佛教的宇宙觀。我站在，寶藍光亮色澤的佛陀前（พระโพธิญาณ，查了字典說是佛教的啟示），你要說它很特別那沒有，可我眼睛離不開它，可它繁複寧靜，又帶著一點澄透的溫潤，讓我眉心竟有一點輕輕被搔著的感覺，甚至看了一輪展之後，我走下來，又再次走到它面前。而我被海洋靜靜盪著。我悄聲念著，trust me, it's paradise.

]]> ธงชัย 創作的雕塑也很棒，從形到意，佛教的意志到自我的成全，結合得很好。我對佛教不是很懂，但我盡量用一顆柔軟有著 น้ำใจ（如水之胸懷）的心來理解佛教種種。

當然館中最重要的收藏有其他，我看過介紹，一直看到四樓前半，我想，它們會在哪裡，怎麼還沒出現？直到看完清萊黑廟（บ้านดำ）藝術家 อ.ถวัลย์ ดัชนี 的展覽後（這個展倒是還好，因為他的畢生心血，從黑廟就看得到很清楚的樣子），館員指了一個方向，入口寫著，สะพานข้ามจักรวาล（跨越宇宙之橋），然後是一個走道閃爍如宇宙星光，但這當然只是過場。

一出走道，我興奮不已，因為是象徵善趣界（สุคติภูมิ）世間界（โลกภูมิ）惡趣界（ทุคติภูมิ）這三界的三幅大件作品，這個設計太巧妙了，但一時無人可講，我忍不住跟在一旁的館員說，ข้ามจักรวาล ก็ขึ้นสวรรค์แล้ว（跨越宇宙，就來到天堂了），他妙答，อาจจะตกนรค......（也許是墜落地獄呢） 555 คนไทยช่างมีอารมณ์ขันซะนี่กระไร （泰國人多麼有幽默感啊.....）

這三件作品的由來我還沒細讀，但拿了介紹回來當家庭作業囉。但怎麼說，泰國的當代藝術有好多都是以佛教的宇宙觀為創作靈感，在泰文中，จักรวาล 的字首 จักร 就有循環或圓形周轉之意（這是老師教的555），而不管是泰文中的โลก 或是中文裡的世界，都是從梵文而來。（這是我朋友教我的555），物理的時空而何謂永恆的時空，此界我界他界，或許都是同一個界，我們的一世，都只是一個刹那，這樣一想，你不會更想盡其在我嗎。

重要補充，經過熟悉佛教經典的泰文老師（這樣有很明顯嗎555）指點，三件作品的名稱應是，善趣界（สุคติภูมิ）世間界（โลกภูมิ）惡趣界（ทุคติภูมิ）。再解釋，善趣界：天人阿修羅，惡趣界：地獄惡鬼畜生，如此再看起作品，真的是更清楚也更有感覺了呢。

【曼谷】泰式小宇宙的豐盛自足 พอกินพอใช้ก็พอแล้ว

2015-06-08T08:38:57Z

我一向愛吃，但即使泰國美食這麼多，這一回二十天的泰國行，卻使我開始練習吃得少一點。這是泰國人教我的事。

一天清早，我睡眼惺忪，走進老城民宿附近的泰式自助餐店（ร้านข้าวแกง）吃早飯，點了炒青菜及碎肉炒茄子跟一個筍絲排骨湯，結帳時竟然是102B，我嚇到都醒了，2B是冰塊，100B就是那些飯菜錢囉。長住泰國已久的友人說，像他含飲料有時甚至會吃到200B，因為我們用吃台灣自助餐的習性，會點到好幾個菜，其實泰國人通常只會點一到兩個菜，價格自然不會那麼貴。

我突然有一種被打醒的感覺，真的，大部分的泰國人吃得很簡單，一碟一飯一菜，就豐盛自足。

]]> 到泰國的早市去逛逛，看到幾個也是賣 ข้าวแกง 的攤子前，泰國人飯上放著炸肉，淋點魚露辣椒，或許配著蔬菜清湯，就吃得非常美味的樣子，或是烤肉一兩串配上糯米，如此而已。雖然我本來也不是食量很大的人，但吃多吃少這件事，我覺得跟慾望是有很大關係的，心靈空虛或疲累時是不是更想要大吃，滿桌菜色彷彿可以療癒什麼。

但表面的療癒是滴不到心裡面的。每天一個人吃飯時，我觀察泰國人是怎麼點菜，反正研究泰國菜的菜名也是我的興趣555，一天我坐船下了碼頭迷路後，終於走進民宿同條路上還算知名的飯館 ครัวอัปษร 吃飯，累了的我點了兩個菜，蟹肉烘蛋（ไข่ฟูปู）涼拌粉絲（ยำวุ้นเส้น），但隔桌兩個泰國人點的也是兩個菜，碎肉炒夜來香（ดอกขจรผัดหมูสับ）เขียวหวานผัดแห้ง （茄子乾炒綠咖哩），他們吃得很乾淨。而我又吃過頭了，反省一下，其實我食量很普通，點個客飯也就足夠了吧。

後來為了打發時間我跑去 AUA 上泰文，有一堂課叫泰式科技，還想什麼是泰式 hi-tech，結果上的是泰國人怎麼運用與大自然相處的能力，來有效率的養魚種田，雖然沒有太多收入，但所吃一切都是自己所產，จนเงินแต่รวยอาหาร （雖然沒錢，但食物很富足）。

何謂富足，來自泰國東北的老師從他的包包拿出兩塊糯米，再把一尾魚掰成兩半，說他這樣就可以吃兩餐啦。而我想起泰菜名廚阿明師也跟我說過，他在自家餐廳用餐時，往往在廚房裡烤個辣椒配糯米吃，他就覺得很滿足了。

一個台灣人在泰國開始理解到泰國人的簡單之道，泰式小宇宙的豐盛，絕對不是從點了滿桌菜開始。

【曼谷】老城制霸這一味蛋奶布丁糯米 ข้าวเหนียวสังขยา

2015-06-08T08:33:23Z

好的，我要大推這次我在曼谷後六天的住宿，Baan Dinso 2（Baan Dinso本館也是很有名的hostel，但價格比較高），位在民主紀念碑旁的鉛筆路上（這條路是五世皇時期蓋的），相當舒服，單人房潔白乾淨挑高也夠，可以選擇有view的面對民主紀念碑房，不過也會吵一點，雖然共用浴室，但每天都有底迪清掃好幾次，相當乾淨，而且基本上是男女分層，我住三樓，只有女用衛浴，住客都是女生，這樣一晚我當時是訂是610B，雖然聽說它早餐很不錯，但鉛筆路上走一下，過小運河處就有個早市，不管咖啡或是各種泰式傳統食物一應俱全，吃完再買點水果吃，在菜市場還可以買食物供僧，真的是很棒的地方。

最緊要的交通問題，以班次很多的公車來說好了，民主紀念碑有15號公車（票價6.5B）到MBK（約30min），或79路冷氣公車（票價13B）到四面佛，到勝利紀念碑或mochit的車就更多啦。要坐船就走一段或坐公車去碼頭。

]]> 曼谷老城是個很有意思的地方，而且好吃的東西真不少，鬼門炒麵 ผัดไทยประตูผี 就在這一區。我愛這種佛寺中又夾著昏昧不明的氣息。介紹一下老城絕不能錯過的糯米點心店 ก.พานิช （定位點如附，門口有擺芒果的就對了），沒有英文店名也沒有英文菜單，但吃過這家的糯米芒果，通羅55巷的名店你再也吞不下去。

這是去年在老城意外發現的，看到門口擺著芒果攤，又有好多泰國人開車至這窄路來買，我心想這必定是好店，便走進去吃了，幾次來吃，季節不同，芒果的品種也不一樣，這回吃的是比較普通的品種 มะม่วงน้ำดอกไม้，果肉甜香，我最愛的是它們的糯米，煮到晶亮顆顆分明，又有一種鬆透，吃這樣的糯米真是太幸福了。

這回終於試了泰國傳統點心 ข้าวเหนียวสังขยา（蛋奶布丁糯米），讓我覺得泰文實在太有用了呢555，但別怕，要吃糯米芒果，指指芒果應該就可以了，要吃蛋奶布丁糯米的話，把 ข้าวเหนียวสังขยา 這串字輸進google翻譯發音出來，或直接把圖片秀給店家看都是可行的。（提醒一下，老闆娘說6月14日起會店休幾天，但休幾日仍未定。）

ก.พานิช 的google定位點
https://www.google.com.tw/.../data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x30e29...）

【泰・文化】ดัชนีค่าครองชีพกับปลาทู 泰國人的鯖魚生活消費指數

2015-06-08T08:17:08Z

*** 肯定是一種關於泰國的冷知識

曼谷河邊文創區 The Jam Factory，有著大樹庭院，書店，咖啡店與一間好餐廳 the Never Ending Summer，雖然菜色單價是略高了一些，不過環境真的很舒服，菜不只盛盤漂亮，味道也很好唷。我同時滿愛看他們臉書粉絲頁轉的關於餐廳的圖文，常常都可以學到一些關於食物的單字。不過暫時還沒打算要寫這家餐廳，而是看到泰國鯖魚的照片，讓我想起之前很想分享的泰國冷知識。

市場上幾乎都有的泰國歪脖魚，屬於泰式鯖魚 ปลาทู，或煎或炸或醃漬，在泰國料理中非常容易看得到，因為容易腐壞，一開始就會經過煮熟處理（把脖子折斷，放進竹簍裡燙過鹽水，所以脖子的角度很奇怪555），再於市場上以竹簍為單位販售。

古早時候，由於泰國經濟不豐，能吃得起肉類的人比較少，價廉物美的鯖魚就是很重要的蛋白質來源。前一陣子，在看泰文老師很推薦的泰國知名的作家 คึกฤทธิ์ ปราโมช Kukrit Pramo（有皇室背景，祖父是二世皇的兒子，曾是泰國總理）寫的雜文時讀到，這鯖魚曾是形同石油之於世界經濟一樣，之於泰國是很重要的經濟指標呢。

]]> 在泰曆2490年那年開始（今年為2558年，即68年前），及其後的數年間，每年三四月，生活費的開銷都會比其他月份高，這是為何？原來每年的三四月間為鯖魚價高時，讓市面上其他商品也牽一髮動全身地漲價，連芭蕉也會變貴。作者是這麼說的，เพราะทุกคนต้องกินปลาทู ถ้าปลาทูแพงต่างคนต่างก็ขึ้นราคาด้วย （因為每個人都要吃鯖魚，所以當鯖魚價格高昂時，每個人都會把手上的商品價格也提高一點），不管是甘蔗或是茄子，什麼都變貴了，生活開銷在那幾個月之間自然也提高了。

下次看到泰國歪脖魚時，多留意牠兩眼吧。而這樣特別的保存方法與吃法，是不是也很有泰國人民的生活靜靜從古早流至今日的感覺呢。

泰文說得很溜的加拿大人 Daniel B. Fraser 主持的泰國行腳節目หลงกรุง 有一集就在介紹泰式鯖魚的製作過程，他的主持很活潑，可以練練泰文聽力。
https://www.youtube.com/watch?v=2xx9hmpvSlQ

【曼谷】如果在曼谷只能喝一杯咖啡

2015-02-26T14:39:26Z

曼谷咖啡勢力崛起，不管是Casa Lapin系列三家咖啡館，有著清邁烘豆技術的Brave Roasters，或是前年底才開業的INK & LION Café，除了氣氛之外，咖啡更各有巧妙。

]]> 但這其中之最，真的要屬位於Ekamai深處的Roots Coffee。它只開週末，因為平常日的Roots Coffee是用於咖啡師的訓練。店東同時也是Brunch名店Roast Coffee and Eatery的老闆，

咖啡是一種哲學，亦是一種心意，這種咖啡之道，大概在Roots 才看得最徹底。老闆Varatt Vichit Vadakan說，原本沒想到這裡會是營業空間，現在這是一個有著他們的咖啡理念，且與消費者分享熱情的地方。

一走進去，是由磨豆器，手沖台，及義式咖啡機組成的世界，幾張小小的桌子，長長的咖啡吧台，這個地方與其說是咖啡店，它更像是咖啡師的秘密基地。

正因為有這樣的理念，Roots Cofee Roaster外觀樸實，而他們把事情化約得更簡單，他們賣的是誠實咖啡，門口有個誠實箱，手沖或是Espresso，加奶不加奶，一杯都是100泰銖，不管你喝上幾杯，到門口自己投錢找錢。他們會先在臉書上公布當天提供的幾種咖啡，通常會有泰北產地咖啡，因為老闆認為泰北咖啡有極好的品質，而這裡也有烘焙坊，提供絕佳的麵包，每一種都是50元，可頌好吃到掉渣，也是咖啡的絕配，在這裡可以滿足你只是想喝一杯咖啡的癮頭，不做作也不複雜。

只是，在Roots Coffee，你絕對不可能只喝一杯咖啡就算數的啊（抱頭）！

Roots Coffee Roasters
Ekamai Terrace 2-4, between Ekamai Soi 15 and Soi 17
Open weekends only. （12:00-18:00）

【清邁】如果在清邁只能喝一杯咖啡

2015-02-26T02:54:35Z

2011年開張的「Doppio Ristr8to」，無疑是清邁最正也最夯的咖啡館，如果在清邁只剩下喝杯咖啡的時間，絕對要來這裡朝聖一次！這家讓我想到香港的「The Cupping Room」：每個咖啡吧台都身懷絕技、都像在鬥咖啡，而不只是煮咖啡。

]]>

乍看Doppio Ristr8to的menu很容易被迷惑，其實熱咖啡也就是依照牛奶比例選擇，從Macchiato到Mugacchino都清楚列出咖啡與牛奶的量，或者用四個國家的區分選擇牛奶咖啡的不同詮釋也很促咪，黑咖啡也有單品豆的選擇，冰咖啡則有一種宛如點調酒般的樂趣。

Doppio Ristr8to老闆是2011年世界拉花大賽的第六名得主Tong（ต๋อง）（網路上寫的Khun Tong Amon，其實Khun是泰文尊稱，而非他的名字），他在澳洲學習咖啡技術，待過不少澳洲名店，Di Lorenzo、Campos、Paul Bassett、Toby's estate、Lavazza，並向澳洲的拉花、沖煮冠軍學習技術，直到2011年他參加世界咖啡拉花大賽一舉成名，便返泰開店。

Doppio Ristr8to位於清邁最潮的尼曼路（Nimmanhemin Rd）上，早上八點開門，就已經連戶外階梯都坐滿，泰國人甚至不惜曬到太陽也要來喝上一杯再去上班哩。（因為泰國人非常怕曬黑555）

Doppio Ristr8to

15/3 Nimmanhemin Rd, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200, Thailand

07:08~18:00

（還是把文走完再看圖好了，Mt4實在很難編輯）

【清邁】荒地變文創文創即生活Baan Kang Wat

2015-02-17T13:28:32Z

到清邁旅遊，不是到尼曼逛街，就是老城的週日夜市，這幾年清邁的中國觀光客之多，已經到了不管走到哪裡都能聽到中文的地步，加上這兩個地方已經逛到膩，最近終於發現一處新的文創據點「Baan Kang Wat」（บ้านข้างวัด）。Baan Kang Wat原意是「廟旁的家」，位於素貼山後方的Wat Ram Poeng（วัดร่ำเปิง）旁，距離清邁老城騎機車約二十分鐘。

]]> 這裡本來是一處荒地，由泰國設計師Nattawut Ruckprasit（บิ๊ก / Big）花了三年整地、建造。他表示，由於這片荒地禁蓋高大建築物，他推測再過幾年也還是這樣，念藝術的他說，做生意與分享的概念不衝突，蓋這個聚落是希望吸引同樣在意手工、有機農作的人們，聚集在這裡。

這裡共有11棟年輕人經營的雜貨、裁縫、手創店舖與咖啡館，兩層樓的屋舍主結構是水泥牆和木頭，裡面則是水泥牆，主要著重在是藝術與相關工作坊。與一般市集不同的是，店舖經營者就住在這個村落裡，生活、創作、工作，還在後方空地共同種了有機蔬菜。由於去年九月才完工，還不是熱門的觀光景點，下午坐在書店地板上喝杯冰茶、吹吹涼風，整個人放空到有點不想離開哩！

Baan Kang Wat
191-197 Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
可以Google Map定位「THE OLD CHIANG MAI CAFE' ESPRESSO BAR」。

【泰文作文練習】ประสบการณ์ชองการสัมภาษณ์นั้น

2014-02-23T12:59:39Z

เดือนที่แล้วมีดาราภาพยนตร์ชาวฮ่องกงคนหนึ่งให้สัมภาษณ์กับฉัน

เพี่อทำโฆษณาชิ้นใหม่ของตนเอง

เธอได้แสดงเป็นนางเอกในภาพยนตร์มามากกว่า 150 เรื่อง

และมีชื่อเสียงในการแสดงหนังแนวตลกขบขันมายาวนาน

最近有一位香港電影明星要為新作宣傳，我於是採訪了她。

她曾主演超過150部的電影，在喜劇電影上早就很有名了。

การแสดงตลกดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ง่ายดาย

แต่หนังตลกที่ดี ไม่เพียงแค่ดูแล้วตลกเท่านั้น

ยังต้องมีบทที่ลึกซึ้งจนทำให้ผู้ชมน้ำตาไหลออกมาด้วย

演得好笑，想來像是簡單的事。

可是好的喜劇，不只是看了會笑，仍要有深刻的內容讓觀眾看到眼淚流出來。

]]>

เธอเป็นนักแสดงที่ไม่ถือตัว

และนำเอกลักษณ์ของตนเองและประสบการณ์ทางชีวิตที่เคยประสบพบเจอ

มาประยุกต์เข้ากับบทบาทในละครที่ตนเองได้รับ

ภาพยนตร์เรื่องนั้นมีความน่าประทับใจมากๆเพราะได้เธอมามีส่วนร่วมในภาพยนตร์เรื่องนั้น

她不擺架子，

也把自己的個人特色與人生經驗，拿來應用於演出她所接到的角色，

通常，有她所參與的電影，都會是一部令人印象深刻的作品。

สามารถสังเกตได้จากการตอบคำถามของเธอ

จะรู้ได้ว่าเธอเป็นผู้หญิงที่เก่งเเละมีไหวพริบปฏิภาณทีดีมาก

ถ้อยคำที่เธอพูดออกมานั้นเต็มไปด้วยสิ่งที่เป็นวัตถุดิบที่ทำให้เกิดความตลก

และแฝงไปด้วยปรัชญาของชีวิต

從她回話的方式可以觀察到，她是一個很機敏睿智的女子，

她的話語充滿好笑的素材，也有屬於人生的智慧。

ถึงแม้ว่าฉันจะเป็นนักข่าวมืออาชีพที่มีความชำนาญ

แต่ในเวลาที่เผชิญกับคนที่โดดเด่นสะดุดตาเช่นนี้

ยังทำให้ฉันรู้สึกปลื้มปีติล้นเหลือ

雖然我是一個專業的熟練的記者，

但面對這麼精采亮眼的人，我屢屢感覺自己滿溢喜悅。

เธอได้แสดงความคิดให้เห็นไว้ว่า

"เรื่องเหล่านี้ที่ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ซับซ้อนไป

ถ้าเรารู้จักจัดการด้วยความรู้สึกผ่อนคลาย มันอาจจะได้ผลลัพธ์ที่ดีก็ได้

แต่บางสิ่งที่ถือกันว่าเป็นเรื่องที่ง่ายอยู่เดิมแล้วนั้น

กลับจำเป็นต้องปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง

อย่างเช่น การกระทำทุกๆ ด้านในชีวิต"

她表達想法說，

「事情看似複雜的，你要用最簡單的心態去處理，但原來你以為很簡單的事，反而要非常注意，比如生活。」

เธอเป็นคนที่จุดประกายให้ฉันปรารถนาจะเขียนบทความที่เหมาะสมกันกับตัวเธอ

แค่เพียงมีแรงบันนดาลใจอย่างเดียวคงไม่พอ

ยังจะต้องใช้ความคิดในการเขียนบทความให้สำเร็จลุล่วงด้วยความวิริยะอุตสาหะอย่างต่อเนื่อง

她點亮了我的靈光，讓我想要寫出一篇與她相稱的文章。

只有靈感還不夠，更要持續地努力去成全文章裡的每個念頭。

แล้วฉันก็เลยรู้สึกได้ว่า สำหรับฉัน

วิธีที่ดีที่สุดที่เอาแรงกลับมา อาจจะไม่ใช่แค่การพักผ่อนมากๆ

ยังมีประสบการณ์ที่ดีๆ เช่นนี้ ที่สามารถปลุกใจเราใด้อย่างแท้จริง

於是我更理解到，之於我，最好的恢復方法並不只有休息，

有過這麼棒的經驗真的可以振作心情

【泰文作文練習】泰文作業閱讀10.1 การบ้านเกี่ยวกับคำ "รัตนโกสินทร์"

2014-01-19T12:50:18Z

ตั้งแต่เร่ิมเรียนภาษาไทยจนถึงตอนนี้

ฉันได้เอาใจใส่กับการท่องจำคำศัพท์ใหม่ในภาษาไทยมาโดยตลอด

自從我開始學泰文至今，我一直對背誦泰文生字很有興趣。

โดยเฉพาะคำว่า "รัตนโกสินทร์" คือคำหนึ่งที่ฉันชอบมากที่สุด

เพราะว่าคำนี้มีการออกเสียงที่ไพเราะอย่างมาก

และแสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของไทยด้วย

นอกจากจะเกี่ยวข้องกับราชอาณาจักรรัตนโกสินทร์แล้ว

ยังทำให้ฉันนึกถึงบริเวณ "เกาะรัตนโกสินทร์"

ซึ่งเป็นที่ตั้งทางประวัติศาสตร์ในย่านเมืองเก่าในกรุงเทพมหานคร

รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังหลายๆแห่ง

เช่น วัดพระแก้ว วัดโพธิ์ และพระบรมมหาราชวัง เป็นต้น

特別是รัตนโกสินทร์，是我最喜歡一個字。

這個字有著很好聽的發音，也顯示了曼谷的歷史文化。

不只跟曼谷王國有關，也使我想到เกาะรัตนโกสินทร์，

它位於有歷史的區域中，就在曼谷的老城區。

包含了許多知名景點，像浴佛寺，臥佛寺及大皇宮等等。

]]> ช่วงนี้ฉันกำลังวางแผนว่าจะไปเที่ยวเมืองไทยอีกในเดือนหน้า

เนื่องจากฉันอยากจะสัญจรไปตามเส้นทางสายประวัติศาสตร์

และพัสกกับกระแสของวัฒนธรรมในอดีตกาล

ดังนั้นฉันวางแผนว่าจะใช้เวลาสองสามวันพักผ่อนที่โรงแรมแถวๆเมืองเก่า

最近我正在計畫下月要去泰國玩，

因為我想要往來於歷史路徑上，感受昔日文化的氣息，

因此我打算花二三天時間住在老城區的旅館。

เพราะกรุงเทพฯมีสภาพการจราจรที่แออัด

จนกลายเป็นเรื่องเกินจะทนแทบอยู่ทุกปีๆ

ฉันจึงตัดสินใจว่าจะเดินไปตามถนนสายเก่าตามอำเภอใจ

โดยจะพยายามไม่นั่งพาหนะใดๆ

因為曼谷的交通每年的狀況愈來愈使人難以忍耐，

我決定在老城裡不要搭車，隨意走路，全神貫注在所相逢的事物上。

หรือจะเดินตามตลาดท้องถิ่นเพื่อสามารถที่จะสัมผัสกล่ินไอตลาดและเลือกซื้ออาหารสุดๆได้

ซึ่งเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้เกิดความเข้าใจเกี่ยวกับการใช้ชีวิตและความเป็นอยู่ของชาวไทยด้วย

或者為了接觸市場的氛圍逛逛當地市場，

這也被視為是一種了解泰國人生活方式的方法。

การวางแผนการเดินทาง ทีี่ดีก็คือ ไม่จำเป็นต้องจัดการให้พร้อมทุกอย่าง

แค่เปิดใจก็จะพบกับสิ่งใหม่ เราจะได้ทั้งความสุขและรอยยิ้ม　

การเดินทางมักจะเต็มไปด้วยสิ่งที่น่าประหลาดใจ

ดังเช่นที่ฉันเคยทานก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยท่ามกลางสายฝนโปรยปรายที่เกาะพะงัน

ถึงแม้ฉันเข้าร้านนั้นโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่ความอร่อยที่โดดเด่นนั้น

คงไม่มีวันลบเลือน

最好的旅行計畫，應該是沒有滿滿的行程，

只要打開心胸接受新事物，就會有微笑跟快樂。

旅行總是帶來許多驚喜。

像在帕岸島上，身處雨絲之中，我吃著一碗美味的泰國米粉湯。

雖然我是不小心走進那間店，但那份美味我不曾淡忘。

สำหรับฉันแล้ว ความทรงจำดีๆที่ให้เราอิ่มเอิบใจเช่นนี้เป็นพื้นฐานของความสุขได้อย่างแน่นอน

และในการเดินทางครั้งนี้ จะมีเพื่อนคนหนึ่งไปกับฉันด้วย

เราสามารถพูดภาษาไทยได้พอๆกัน

ฉันคาดว่า เราสองคนจะเที่ยวและฝึกภาษาไทยไปด้วยกัน

แค่คิดก็สนุกแล้ว

之於我，美好開心的記憶絕對是快樂的根本。

這次旅行，將有位朋友跟我一起去，

我們在泰文會話上有差不多的能力。

我猜想，旅程中，我們兩個將會一起邊玩邊練泰文，

光想就覺得好好玩了。